Haití: sitio fortificado de Ramiers

Haití: Descubriendo Fort Picolet

Haití, con su rico patrimonio histórico, alberga varias joyas que dan testimonio del fascinante pasado del país. Entre ellos se encuentra el Fuerte Picolet, una parte vital del sistema defensivo colonial francés, que se alza majestuoso en la costa. Este sitio, lleno de historia, ofrece a los visitantes una inmersión cautivadora en el tumultuoso pasado de la isla. El Fuerte Picolet fue diseñado como una fortaleza estratégica, compuesta por dos baterías superpuestas, un camino de ronda y una muralla que recorre la costa. Las obras de construcción comenzaron en 1736 bajo la dirección del señor de Larnage y fueron terminadas en 1741 por el ingeniero señor du Coudreau. Esta imponente estructura es testigo del saber hacer arquitectónico de la época colonial francesa. El fuerte jugó un papel crucial durante la expedición francesa de febrero de 1802, bajo el mando del general Henry Christophe. Controlando el paso de barcos de gran tonelaje entre Pointe Picolet y los arrecifes de Grand-Mouton, Fort Picolet bloqueó temporalmente el acceso al puerto de Ciudad del Cabo a la escuadra dirigida por el capitán general Leclerc. Este episodio histórico marcó el inicio de una feroz resistencia, con el general Christophe proclamando desde las murallas del fuerte sus famosas palabras: "Si tienes la fuerza con la que me amenazas, te prestaré toda la resistencia que caracteriza a un general". Desafortunadamente, parte del muro circundante fue destruido durante la explosión del polvorín. A pesar de este incidente, el Fuerte Picolet ha sobrevivido a lo largo de los siglos, lo que demuestra la resistencia de su arquitectura y su importancia histórica. Hoy en día, Fort Picolet se destaca como un destino turístico imprescindible en Haití. Los visitantes pueden pasear por sus corredores históricos, empaparse de su atmósfera llena de historia y admirar las vistas panorámicas del Mar Caribe. Se han realizado esfuerzos de preservación para restaurar partes del fuerte, brindando a los visitantes una experiencia de inmersión en el pasado de la nación.

Haïti : Île à Rat

Ile-à-Rat, una joya frente a la costa norte de Haití, donde la aventura y la tranquilidad se encuentran en perfecto equilibrio. Esta pequeña isla ofrece una escapada ideal para los amantes del buceo, ya que sus aguas turquesas esconden tesoros del pasado. Les passionnés d’histoire maritime seront ravis de découvrir les vestiges immergés de vieux canons et boulets reposant silencieusement au fond de la mer. Chaque plongée devient ainsi une exploration fascinante à travers le temps, offrant un aperçu des mystères et des récits qui ont forgé cette región. En la playa, el encanto de la isla no cesa. Los pescadores locales le recibirán con su cálida hospitalidad y le ofrecerán pescado fresco a la parrilla. Imagínese saborear este manjar local, sabroso y fragante, servido en una hoja de los árboles que dan sombra a la isla. Es una auténtica experiencia culinaria, que evoca el sabor único del mar y la refinada sencillez de la vida isleña. Ile-à-Rat es mucho más que un destino para los amantes del buceo y la gastronomía local. Es un refugio romántico, un lugar donde escapar del ajetreo diario y perderse en la belleza natural que lo rodea. Espectaculares puestas de sol, relajantes brisas marinas y olas crean el escenario perfecto para una escapada romántica inolvidable. Ya sea que le atraigan los misterios submarinos, la auténtica cocina local o simplemente la serenidad de la naturaleza, Ile-à-Rat ofrece una experiencia única que captura los corazones de aquellos que tienen la suerte de descubrirla. Es un lugar donde el tiempo parece ralentizarse, lo que permite a los visitantes reconectarse con la belleza sencilla y eterna de la vida isleña.

Haïti : Fort Gary

Fort Gary, situado no lejos de la ciudad de Petit-Goâve, más precisamente en la séptima sección comunal denominada Fortaleza de Platon, este monumento histórico testimonia la grandeza de la arquitectura de la época colonial con su forma de estrella.

Haïti : Hotel Florita

Clasificado como monumento histórico por la UNESCO y la World Monument Foundation, el Hôtel Florita es un tesoro situado en el corazón de Jacmel, una perla de Haití, a sólo una cuadra del magnífico paseo marítimo. Este emblemático establecimiento encanta a sus visitantes con una arquitectura cautivadora, un refrescante piscina al aire libre y una soleada terraza completa con un pintoresco bar. Las habitaciones del Hotel Florita son una verdadera oda a la historia y cultura haitiana, mostrando una decoración elegante inspirada en el tema de las plantaciones. Será recibido por exquisitos muebles de madera, mosquiteros que añaden un toque de romance y camas con dosel adornadas con suaves sábanas de algodón y lujosas almohadas de plumas. El Hotel Florita es mucho más que un simple lugar para alojarse. Es una puerta abierta a la historia, la cultura y la belleza de Jacmel, Haití.

Haïti : Héros de Vertières

Los Héroes de Vertières son figuras emblemáticas de la historia de Haití por su papel en la lucha por la independencia del país. Su acción más famosa fue la Batalla de Vertières, que tuvo lugar el 18 de noviembre de 1803. Fue durante esta batalla que las fuerzas haitianas, al mando del general Jean-Jacques Dessalines, lograron derrotar a las tropas francesas, marcando así el final de el yugo colonial francés y la proclamación de la independencia de Haití el 1 de enero de 1804. Los Héroes de Vertières, de los cuales Dessalines es una de las figuras más importantes, son ampliamente honrados en Haití por su papel en la lucha por la independencia y la creación de la primera república negra independiente del mundo. Su estatus se celebra cada año el 18 de noviembre en Haití durante el Día de los Héroes de Vertières. Este día conmemora la victoria de Vertières y rinde homenaje a personajes históricos que desempeñaron un papel crucial en la liberación de Haití.

Haïti : Cap Deli

Cap Deli es uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Cap Haitien. Si estás de paso por la ciudad encontrarás un espacio bien ventilado, servicio de calidad brindado por un personal atento, excelente gastronomía y sabrosos cócteles. Además, el restaurante ofrece un servicio de entrega gratuito al centro de Ciudad del Cabo. Podrás disfrutar de hamburguesas caseras y ensaladas gourmet en un ambiente recientemente decorado, y disfrutar del más agradable servicio.