El Mes de la Historia Afroamericana es la oportunidad perfecta para celebrar la cultura y el patrimonio de las comunidades afrodescendientes a través de la cocina. La gastronomía haitiana, rica en historia y sabores, es un reflejo de la resiliencia y la identidad del pueblo haitiano. Aquí te presentamos dos platos emblemáticos por descubrir para honrar esta celebración.
Lea el artículo en :
HaïtiEl chaka es un plato abundante y reconfortante elaborado con maíz, guisantes rojos, carne de cerdo ahumada y especias. A menudo se prepara durante reuniones familiares y festivales culturales, representando un momento de intercambio y convivencia.
Inspirado en las tradiciones africanas, tchaka ilustra la fusión de influencias culturales en la cocina haitiana.
HaïtiEl caldo haitiano es un plato reconfortante que a menudo se come para vigorizar el cuerpo y la mente. Puede tener como base carne (ternera, pollo, cabra) y verduras.
El caldo es un plato nutritivo, a menudo preparado para ocasiones especiales o para revitalizar después de un período de cansancio. Refleja la autenticidad y calidez de la cocina haitiana.
A Haïti Wonderland le gustaría celebrar el Mes de la Historia Afroamericana con sus lectores. Cuéntanos en los comentarios ¿con qué plato haitiano celebras este mes?
La redacción de Jóvenes INFLUENCERS
Facebook : https://www.facebook.com/haitiwonderland
Youtube : https://www.youtube.com/@haitiwonderland
Instagram : https://www.instagram.com/haitiwonderland/
Twitter : https://twitter.com/haitiwonderland
Linkedin : https://www.linkedin.com/in/haitiwonderland/
Haití, una perla del Caribe, no sólo cuenta con paisajes pintorescos y una rica historia, sino que también ofrece una variedad de delicias culinarias que deleitan el paladar desde la primera comida del día. El desayuno haitiano, una exquisita combinación de sabores locales y tradiciones culinarias, es una experiencia en sí misma. Descubramos juntos algunas ideas para empezar el día de la forma más deliciosa posible.
La palabra “Haití” está profundamente arraigada en la historia y la cultura de la isla y representa mucho más que un simple nombre. Simboliza una identidad, un patrimonio y una geografía únicos. Pero ¿cuál es el verdadero significado de esta palabra icónica? Exploremos sus orígenes, su historia y su significado simbólico.
Suscríbete a nuestro newsletter para mantenerte informado de todas nuestras actividades y novedades sobre Haití.
El pasado sábado 27 de julio, el centro cultural Pyepoudre, situado en el número 312 de la ruta de Bourdon, se transformó en un auténtico hervidero creativo gracias a la iniciativa de la Asociación Cultural Salón del Libro de Puerto Príncipe titulada ’’Vivir en prosa y poesía’’. Este evento, enmarcado bajo el tema "Haití, un país que nos habita", cumplió plenamente sus promesas. Reunir a jóvenes talentos de todos los orígenes para expresar su genio a través del canto, el rap, el slam, la danza y la poesía. Este evento artístico fue un gran éxito con un público joven que acudió en gran número a seguir la actividad. También destacó el creciente compromiso de la juventud haitiana con la cultura.
El Museo Mupanah, una auténtica joya de la cultura y la arquitectura haitianas, es una parada imprescindible para cualquiera que desee explorar la rica historia de este país. A través de sus magníficas exposiciones, el Mupanah ofrece un recorrido a través de los siglos, desde la época de los indígenas taínos hasta nuestros días, pasando por la época de la esclavitud, la independencia y los diferentes períodos de gobierno de la República de Haití.
Haití, con su fascinante historia y vibrante cultura, también se caracteriza por una población dinámica y resiliente. Pero ¿cuántos habitantes exactamente tendrá este país insular en 2024? A continuación se ofrece una exploración de la demografía actual y lo que significan para el futuro de Haití.
En colaboración con HPost5, Les Éditions Julien Hilaire lanza una convocatoria de contribuciones para la publicación del primer número de "Temps de Poetry", una revista literaria que, según sus impulsores, pretende ser un espacio de intercambio, creación y celebración. de la poesía contemporánea. En estos tiempos marcados por la tendencia a la destrucción, el caos y el imperio del silencio, hablar se ha convertido en una obligación. Decir denunciar. Di resistir. Di construir. El primer número de "Tiempo de Poesía" con el tema "Catedral en construcción, los poemas como mano de obra" se inscribe en este planteamiento. Este tema es una invitación a reflexionar sobre el acto de construir, ya sea material, espiritual o metafórico, leemos en el dossier de prensa. Haití Wonderland fue a encontrarse con Ansky Hilaire, el hombre que lidera el proyecto. Entrevista.
Primera nación negra en liberarse de la esclavitud y obtener la independencia de Francia en 1804 e influyó en otros movimientos de liberación en todo el mundo, inspirando luchas por la libertad y la igualdad.
Haití ha sido bendecido con espectaculares paisajes naturales, que incluyen playas de arena blanca, montañas y una rica biodiversidad.
Haití tiene un rico patrimonio histórico, que incluye sitios como la Citadelle Laferrière y el Palacio Sans-Souci, catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Haití tiene una cultura rica y diversa, influenciada por elementos africanos, europeos e indígenas. La música, la danza, el arte y la cocina haitianas se celebran en todo el mundo.
